Dia mengatakan bahwa makanan laut khas Sulawesi Utara layak dihidangkan di hotel berbintang lima. Selain itu, dia juga menyoroti cemilan dari UMKM yang memiliki cita rasa unik dengan sentuhan rempah-rempah Asia, dan ini sangat diminati di Eropa.
Menurutnya, potensi kuliner seperti ini membuatnya yakin bahwa maskapai penerbangan dari China, Jepang, dan Korea Selatan akan tertarik untuk datang ke Manado.
Selvi Bernadi, seorang pengusaha dalam sektor ekraf, sangat mengagumi karya yang dipamerkan oleh Kabupaten dan kota di Sulawesi Utara. Menurutnya, produk-produk tersebut mencerminkan kearifan lokal yang kuat.
Dia juga mengusulkan agar acara Discover North Sulawesi terus diadakan, bahkan di luar negeri. Menurutnya, hal ini penting agar produk-produk dari Sulut bisa bersaing dengan produk dari Jepang dan China.
